Roma, la Città Eterna, è una meta ambita dai turisti di tutto il mondo per la sua storia, cultura e, naturalmente, la sua straordinaria cucina.
Tuttavia, con una città così grande e frequentata, può essere una sfida trovare un posto dove gustare autentici piatti locali senza dover aspettare a lungo o rischiare di trovarsi senza posto.
Per questo, abbiamo selezionato sette ristoranti nel cuore di Roma Centro che vale la pena provare. E il bello è che puoi prenotare in anticipo, direttamente online!
Pronto a scoprire quali sono i ristoranti da provare a Torino? Cominciamo subito allora!
Qui troverai la lista dei locali dove mangiare a Roma Centro, così da evitare inutili sprechi di tempo alla ricerca del posto giusto evitando così il rischio di non riuscire a prenotare a causa dei troppi turisti!
Via della Maddalena, 43, 00186 Roma RM
Corso Vittorio Emanuele II, 273-275, 00186 Roma RM
Pasta in Corso è il frutto della passione di Marco, il fondatore del ristorante, che ha deciso di abbandonare il mondo finanziario per dedicarsi alla sua vera passione: il cibo. Roma è stata la scelta ideale per realizzare il suo sogno culinario, e oggi il suo ristorante offre piatti tipici romani preparati con maestria seguendo le ricette tradizionali.
Ogni giorno, gli chef di Pasta in Corso, sia per la sede di Via della Maddalena che per quella in Corso Vittorio Emanuele II, si dedicano con cura alla scelta degli ingredienti migliori per dare vita ad autentiche prelibatezze della cucina romana.
Una particolarità che rende questo ristorante davvero speciale è la cucina a vista, dove i clienti possono ammirare gli chef all’opera, realizzando a mano ogni tipo di pasta, dagli spaghetti ai rigatoni.
La passione per il cibo si traduce in un’autentica esperienza culinaria, dove gli ospiti possono assaporare piatti che rispecchiano il cuore pulsante del gusto della capitale. Ma Pasta in Corso non offre solo prelibatezze per il palato; il ristorante è un concentrato di tradizione romana, dall’accoglienza calorosa all’atmosfera familiare.
Se vuoi immergerti nella vera tradizione culinaria romana, Pasta in Corso è il luogo perfetto dove gustare autentiche prelibatezze e apprezzare la dedizione degli chef alla cucina tradizionale!
Via di Tor Millina, 4, 00186 Roma RM, Italy
Via dei Falisci, 1, 00185 Roma RM, Italia
Saltimbocca, con due sedi, una a Tor Millina e l’altra a Via dei Falisci, a pochi passi da Piazza Navona, è un ristorante che punta sulla tradizione e sulla genuinità dei prodotti locali.
Qui, la carne di razza maremmana, manzo e vitello, proviene da allevamenti semi brado nelle campagne a nord di Roma.
Il menù offre una vasta scelta di piatti classici della cucina romana, preparati sempre con prodotti freschissimi.
Da provare assolutamente gli antipasti di qualità, come le ormai mitiche fatate, chips di patate aromatizzate in modo originale. Saltimbocca è il posto giusto per gustare i sapori autentici della tradizione romana!
Piazza della Cancelleria, 92, 00186 Roma RM, Italia
Se sei alla ricerca di una pizzeria che ti offra il meglio della tradizione italiana, Mariuccia è il posto giusto per te: anche questo è uno dei posti da aggiungere alla lista di dove mangiare a Roma Centro!
Situato in Piazza della Cancelleria, a due passi da Campo de’ Fiori, Mariuccia è specializzato nella pizza napoletana con cornicione, soffice e alta sui bordi. Puoi scegliere tra una vasta selezione di gusti, dai più classici ai più originali, e goderti la pizza al tavolo o da asporto.
Ma Mariuccia non è solo questo.
Infatti, in questo locale troverete anche una vasta selezione di ricette della tradizione romana e partenopea, realizzate esclusivamente con ingredienti freschi e di qualità.
Dalla carbonara all’amatriciana, gli gnocchi alla sorrentina ai cannelloni al forno, la tradizione culinaria italiana è qui riunita in un ambiente accogliente.
Via degli Specchi, 6, 00186 Roma RM, Italia
Il locale è stato inaugurato ufficialmente il 2009 nella centralissima Via degli Specchi, in zona Campo dei Fiori. Questo posto – uno dei luoghi dove mangiare a Roma – vuole essere un luogo di libera circolazione di persone, birre, idee e creatività.
Open Baladin Roma è il luogo ideale per gli amanti della birra (e non solo)!
Con oltre 100 birre in bottiglia delle migliori produzioni nazionali e 40 birre italiane alla spina, rappresenta una tappa obbligata per gli appassionati di questa bevanda.
Il ristorante offre anche una cucina impegnativa, con piatti sempre appetitosi e sfiziosità da provare.
L’ambiente accogliente e l’atmosfera unica rendono Open Baladin un luogo magico, perfetto per chi vuole vivere un’esperienza culinaria diversa dal solito.
Piazza del Drago, 10, 00153 Roma RM, Italia
Ristorante Puntarella è il posto perfetto per assaporare la genuinità dei piatti tradizionali romani.
Situato a Piazza del Drago 10 a pochi passi dalla famosa e visitatissima Piazza di Santa Maria in Trastevere, il locale offre una vasta selezione di ricette della tradizione, preparate con ingredienti freschi e di qualità.
L’attenzione alle preparazioni e alle tecniche di cottura, orientate al rispetto per l’ambiente, rende Puntarella un luogo davvero unico, che non deve mancare nella lista dei posti dove mangiare a Roma Centro, per chi ama la cucina sana e gustosa.
L’esperienza culinaria Da Puntarella rappresenta il risultato di un vero e proprio percorso virtuoso, condotto dal ristorante per la realizzazione dei piatti del menù.
A partire dall’uso di ingredienti sani e di produzione locale, al rispetto della stagionalità delle materie prime, fino alle pratiche adottate orientate alla sostenibilità: sono questi i principi che hanno portato al menù di Puntarella Ristorante.
Via Marmorata, 28, 00153 Roma RM, Italia
Ristorante Consolini, fondato nel 1997, è un luogo dove la tradizione culinaria italiana si unisce a piatti contemporanei e sostenibili.
La scelta accurata delle materie prime e le tecniche di cottura rispettose dell’ambiente garantiscono piatti sani e di alta qualità.
Ma Ristorante Consolini non è “solo” questo.
Infatti, con un american bar, una cantina e sale per eventi, il ristorante offre un’ampia varietà di proposte culinarie, soddisfando i desideri e le esigenze di tutti i suoi clienti.
La ricerca continua dell’equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione rende Ristorante Consolini un luogo da non perdere per gli amanti della buona cucina. Uno dei posti ideali dove mangiare a Roma Centro!
Via Bartolomeo Bossi, 4, 00154 Roma RM, Italia
La Valle Del Sacco è una trattoria romana situata a un passo dai teatri di Testaccio e dall’iconica Piramide Cestia.
Qui, puoi gustare la genuinità della cucina tradizionale romana e la magia dell’ambiente tipicamente romano. La pizza fina e ”scrocchiarella”, cotta nel forno a legna, è uno dei fiore all’occhiello del ristorante!
Tra i piatti forti del locale, ci sono sicuramente i primi piatti della tradizione romana: dalla amatriciana alla carbonara, dalla cacio e pepe fino alla gricia.
La Valle del Sacco è il posto ideale per assaporare la genuinità di un tempo: per questo non può mancare nella lista dei posti dove mangiare a Roma Centro!
La scelta dei prodotti locali e la ricerca di una cucina sana e di qualità fanno della Valle Del Sacco un luogo ideale per assaporare il patrimonio enogastronomico italiano.
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