INFORMATIVA SUL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI 

(art. 13 Reg. UE 2016/679)

Plateform S.r.l., in qualità di titolare del trattamento ai sensi dell’art. 4 n. 7 del Regolamento (UE) 2016/679 (di seguito “GDPR”), fornisce la presente informativa in relazione ai dati personali trattati nel contesto del rapporto contrattuale con i propri Clienti (di seguito “Clienti” o “Ristoratori”) finalizzato all'utilizzo della piattaforma Plateform in modalità SaaS.

1. Titolare del trattamento

Titolare del Trattamento è la società "Plateform S.r.l.", con sede in Via Andrea Costa n. 202/6 – 40134 Bologna (BO), P. IVA 03953561200, contattabile all'indirizzo e-mail amministrazione@plateform.app.

2. Categorie di dati trattati

Nel contesto del rapporto contrattuale, Plateform tratterà i seguenti dati personali del Cliente, in quanto persona fisica o rappresentante/socio/amministratore di una persona giuridica (elenco indicativo e non esaustivo):

• Dati anagrafici e identificativi (nome, cognome, codice fiscale, eventualmente dati di contatto del legale rappresentante o di referenti aziendali)

• Dati di contatto (email, numero di telefono)

• Dati bancari e/o di pagamento, ove riferibili a persona fisica

• Dati relativi al contratto, alla fatturazione, all’utilizzo dei servizi forniti da Plateform

• Dati tecnici legati alla fruizione della piattaforma (log di accesso, configurazioni, richieste di assistenza)

• Dati di utilizzo connessi all’attivazione dei moduli opzionali (quali il modulo WiFi e l'attivazione del centralino VoIP).

3. Finalità e base giuridica del trattamento

I dati personali sopra indicati saranno trattati per le seguenti finalità:

• Esecuzione del contratto tra le parti, per la fornitura della piattaforma SaaS Plateform e dei relativi servizi accessori (quali prenotazione tavolo, modulo delivery, freebies, newsletter interna, upsell) - Base giuridica: Art. 6, par. 1, lett. b) GDPR – esecuzione di un contratto;

• Adempimento di obblighi legali in ambito contabile, fiscale e amministrativo - Base giuridica: Art. 6, par. 1, lett. c) GDPR – adempimento di obblighi legali;

• Gestione amministrativa e operativa del rapporto contrattuale (fatturazione, assistenza, supporto tecnico) - Base giuridica: Art. 6, par. 1, lett. b) GDPR – misure precontrattuali ed esecuzione di un contratto, nonché art. 6, par. 1, lett. c) GDPR – adempimento di obblighi legali

• Invio di comunicazioni di servizio strettamente connesse all’uso della piattaforma e all’erogazione dei servizi contrattualizzati, nonché aggiornamenti software e/o hardware - Base giuridica: Art. 6, par. 1, lett. b) GDPR – misure precontrattuali ed esecuzione di un contratto;

• Invio di comunicazioni di natura di c.d. "soft-spam", ovvero attività di informazione commerciale a mezzo e-mail all’indirizzo di posta elettronica fornito in fase di vendita, riguardante la medesima tipologia di prodotto e/o servizio analogo al prodotto/servizio oggetto della vendita – art. 130, comma 4 D.lgs. 196/03 / legittimo interesse (art. 6 lett. f) Reg. UE 2016/679), salvo opposizione - Base giuridica: Art. 6 lett. f) (legittimo interesse) e considerando 47: il trattamento è necessario per il perseguimento del legittimo interesse del titolare trattamento o di terzi, a condizione che non prevalgano gli interessi o i diritti e le libertà fondamentali dell'interessato che richiedono la protezione dei dati personali, tenuto conto delle ragionevoli aspettative nutrite dall’interessato in base alla sua relazione con il titolare del trattamento. 

• Tutela dei diritti del Titolare del trattamento, anche in sede giudiziaria - Base giuridica: Art. 6, par. 1, lett. f) GDPR – legittimo interesse del Titolare;

4. Modalità di trattamento e misure di sicurezza

I dati saranno trattati in modo lecito, corretto e trasparente, mediante strumenti manuali e informatici, nel rispetto dei principi previsti dal GDPR. Plateform adotta misure tecniche e organizzative adeguate per garantire la sicurezza, la riservatezza, l’integrità e la disponibilità dei dati personali trattati.

5. Periodo di conservazione

I dati personali saranno conservati per tutta la durata del rapporto contrattuale e, successivamente, per il tempo necessario ad adempiere agli obblighi legali (es. fiscali e contabili) o a tutelare i diritti del Titolare, nei limiti dei termini di prescrizione applicabili e comunque per un termine non superiore a 10 anni dalla cessazione del rapporto contrattuale.

6. Comunicazione e trasferimento dei dati

I dati potranno essere comunicati a:

• Società con le quali il Titolare intrattiene rapporti di collaborazione o partnership, inclusi soggetti appartenenti a realtà giuridicamente distinte ma connesse per finalità organizzative, operative o contrattuali;

• Personale interno autorizzato al trattamento;

• Fornitori di servizi IT;

• Professionisti incaricati per l'adempimento di obblighi contabili, legali e amministrativi;

• Autorità pubbliche, enti o organismi in adempimento a obblighi di legge;

• Responsabili e/o Sub-responsabili del trattamento per l’esecuzione tecnica dei servizi SaaS, come specificato nel DPA (quali AWS, DigitalOcean, Chargebee, etc.).

L'eventuale trasferimento di dati avviene in conformità agli artt. 44 e ss. GDPR, mediante decisioni di adeguatezza, SCC o altre garanzie appropriate.

7. Obbligo o facoltatività del conferimento

Il conferimento dei dati personali necessari all’esecuzione del contratto (es. dati identificativi, contatto, fatturazione) è obbligatorio. Il mancato conferimento comporta l’impossibilità di instaurare o proseguire il rapporto contrattuale e di accedere ai servizi offerti da Plateform.

8. Diritti dell’interessato

In qualità di interessato (se persona fisica) o rappresentante di una persona giuridica, Lei ha diritto di esercitare, nei limiti applicabili, i diritti previsti dagli articoli 15 e seguenti del GDPR. In particolare, potrà:

• ottenere la conferma dell’esistenza o meno di dati personali che La riguardano;

• accedere ai Suoi dati e riceverne copia (art. 15);

• chiederne la rettifica (art. 16), l’aggiornamento o l’integrazione se incompleti;

• ottenere la cancellazione dei dati personali nei casi previsti (art. 17);

• chiedere la limitazione del trattamento (art. 18);

• opporsi, in tutto o in parte, al trattamento effettuato per finalità di marketing diretto o basate su legittimo interesse (art. 21);

• ricevere i dati personali forniti in un formato strutturato e leggibile da dispositivo automatico e trasmetterli a un altro titolare, se il trattamento si basa sul consenso o su un contratto (art. 20 – portabilità).

Per l’esercizio dei Suoi diritti potrà scrivere a amministrazione@plateform.app, nonché proporre reclamo all’Autorità Garante per la protezione dei dati personali competente (www.garanteprivacy.it), ai sensi dell’art. 77 del GDPR.

9. Modifiche alla presente informativa

La presente informativa è fornita ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 e potrà essere aggiornata in caso di modifiche normative o organizzative rilevanti. In tal caso, sarà cura di Plateform informare tempestivamente i Clienti.

Ultimo aggiornamento: giugno 2025