Ogni settimana qualcuno prenota nel tuo locale e non si presenta. Il danno è doppio: perdi l'incasso di quel tavolo e hai detto no a chi voleva venire davvero. Plateform protegge ogni prenotazione, in automatico, e ti restituisce i coperti che oggi spariscono nel nulla.
Già scelto da oltre 5.700 ristoratori in Italia
«Mi dispiace, siamo al completo.» L'hai detto alle 19:40 a un cliente vero. Alle 21:15 il tavolo 12 era ancora apparecchiato, e ancora vuoto.
La scena che ogni ristoratore conosce a memoriaHai preparato la sala, caricato la cucina, messo lo staff in ordine. Quel tavolo aveva un nome sul registro e un orario preciso. Poi l'orario è passato, il nome non si è presentato e nessuno ha avvisato.
E il finale lo conosci già: le «vittime» stanno benissimo. Nessun mistero da risolvere: spesso si sono semplicemente dimenticate, oppure stanno cenando nel locale di fronte. Il danno, però, resta tutto sul tuo conto.
Plateform fa in modo che il caso non si apra proprio: riconferma ogni prenotazione in automatico, la protegge con la carta a garanzia quando serve e, se salta davvero, riempie il posto con la lista d'attesa.
Secondo le stime di settore, circa una prenotazione su sette si trasforma in un no-show. Anche restando prudenti, con un tavolo su dieci che salta, a fine mese il conto è questo.
Alla demo lo rifacciamo sul tuo locale: bastano tre numeri e due minuti.
In un anno fanno più di 28.000 €.
Dalla prenotazione al servizio, ogni passaggio è coperto. Le parole che leggi sono di ristoratori veri che hanno parlato con noi.
Sito, Prenota con Google, social, telefono: tutto finisce in un'unica agenda, con nome e numero del cliente. Niente più post-it e messaggi persi: se serve richiamare, sai chi e dove.
«Vogliono il tavolo alle 7:15 e devo essere pronto a rispondere, ma non sto a guardare sempre il cellulare.»
Prima del servizio il cliente riceve un promemoria automatico su WhatsApp. Chi si era dimenticato si ricorda; chi non può più venire lo sa per tempo e ti lascia il tavolo libero da rivendere.
«La mia funzione preferita di Plateform? Ci salva dai no-show! Non al 100%, ma in gran parte sì.»
La attivi solo dove serve: weekend pieni, festività, tavoli numerosi. Il cliente si responsabilizza e la prenotazione torna a pesare quanto deve pesare.
«Qua prenotano e poi non vengono più, e quando sei pieno è un danno non indifferente.»
Se una prenotazione salta all'ultimo, il posto non muore: lo prende chi era in attesa, senza telefonate a raffica e senza tenere la porta d'occhio tutta la sera.
«Mi rode tanto vedere una serata dove ci sono due persone.»
Da database vuoto a più di 7.000 contatti per sede, con le prenotazioni protette in ogni locale. Travellers' Choice 2025.
Ogni prenotazione protetta lascia anche un contatto in più nella tua lista clienti. Da lì partono le funzioni che li fanno tornare.
A ogni prenotazione, nome e contatto entrano da soli nella tua lista clienti, con preferenze e storico.
Comunicazioni mirate ai clienti giusti, senza liste copia e incolla e senza numeri bloccati.
Coupon e offerte solo nei giorni che vuoi riempire, alle persone con più probabilità di rispondere.
La richiesta di recensione parte da sola, subito dopo l'esperienza, a chi è appena uscito contento.
Coperti, canali, spesa media: i numeri del locale senza segnarti tutto a mano la sera.
Si collega ai POS che usi già: niente doppio inserimento, niente dati persi nei picchi del weekend.
Estratti reali dalle nostre chiamate. Se ti ci ritrovi, sei nel posto giusto.
Qua prenotano e poi non vengono più, e quando sei pieno è un danno non indifferente.
No-showMi rode tanto vedere una serata dove ci sono due persone.
Sala vuotaVogliono il tavolo alle 7:15 e devo essere pronto a rispondere, ma non sto a guardare sempre il cellulare.
Sempre al telefonoLe prenotazioni da Instagram e Facebook mi scappano sempre, non li guardo mai i messaggi.
Canali sparsiNon abbiamo azioni vere e proprie di marketing o di remind: rimane un sistema vecchio, email e telefono e nient'altro.
Tutto a manoCapire quant'è la spesa media del cliente, e poi fare retargeting e azioni mirate su tutta la clientela.
Dati che servonoQua prenotano e poi non vengono più, e quando sei pieno è un danno non indifferente.
No-showMi rode tanto vedere una serata dove ci sono due persone.
Sala vuotaVogliono il tavolo alle 7:15 e devo essere pronto a rispondere, ma non sto a guardare sempre il cellulare.
Sempre al telefonoLe prenotazioni da Instagram e Facebook mi scappano sempre, non li guardo mai i messaggi.
Canali sparsiNon abbiamo azioni vere e proprie di marketing o di remind: rimane un sistema vecchio, email e telefono e nient'altro.
Tutto a manoCapire quant'è la spesa media del cliente, e poi fare retargeting e azioni mirate su tutta la clientela.
Dati che servonoPreferiamo una demo in meno e un cliente felice in più. Leggi prima di lasciarci i tuoi dati: risparmiamo tempo a te e a noi.
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