Le interviste ai clienti di Plateform

Che risultati puoi aspettarti con Plateform? Lo abbiamo chiesto ai nostri clienti. Clicca sull'immagine per leggere l'intervista corrispondente.

Da Pizzeria Gourmet ad Hamburgeria Gourmet per fare fronte al calo di fatturato dovuto al lockdown!

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Bandalarga sale in quarta posizione su Tripadvisor per la provincia di Belluno in soli 9 mesi, partendo da zero, grazie alla gestione delle recensioni di Plateform.

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Il 40% dei clienti è convertito alla prenotazione online e in pochissimo tempo abbiamo raccolto oltre 300 contatti con il solo sistema WIFI Naviga e Vinci.

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Star Zagros Kebabbar passa in prima posizione Tripadvisor per ristoranti su Milano grazie alle gestione automatica delle recensioni.

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Aria Nuova dimezza i costi di gestione e aumenta ogni giorno la lista clienti senza sforzo.

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Melloo trattiene il 100% dei clienti in fila con la gestione coda, ed è nella Top10 su Tripadivsor a Firenze.

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Atutt’Antipasto raddoppia i contatti raccolti mese su mese, e il 41% dei coperti prenota online!

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Saomaki raccoglie 500+ contatti, 386 ordini delivery e take-away in 45 giorni di utilizzo

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Al Pum Rus colleziona 2500+ contatti, elimina agenda cartacea e arriva in vetta su Tripadvisor

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Rock Burger: 20.000€ di delivery e 670 contatti in due mesi. Ed è secondo su Tripadvisor, a Torino!

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Villa San Donino ora ha uno strumento professionale per la gestione dei clienti (che apprezzano!)

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Il Molo scala la classifica di Tripadvisor e mantiene la relazione con i clienti migliori

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Essenza dimezza i costi di gestione delle prenotazioni con una piattaforma all-in-one.

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Ristorante Colapasta aumenta la lista clienti di 1.200 unità ed elimina l’agenda cartacea.

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Vedendo il video corso delivery top Lorenzo faceva ironia su come la gente sia restia a fornire i dati essenziali per l’ordine. Mi sembrava una fesseria, ma come sempre aveva ragione. Alcuni che a stento ti danno il nome o ti descrivono la posizione della casa Fortuna che adesso c’e la suite!

Andra Preti
Diciamo che per aver iniziato solo 20 giorni fa non va poi così male ahahah. Un grande abbraccio a chi dice che le MailingList non servono nella ristorazione! Grazie a Ristoratore Top per aver creato la Suite e DeliveryTop!

Alessandro Matta

Sto seguendo il corso delivery top. E, come se lo stessi seguendo dal vivo, arrivata alla slide nella foto, ho applaudito!! Ora vi spiego il perché! Non è il primo corso che seguo, credo di essere stata una delle prime ad aver acquistato il corso online e il libro “Brucia il tuo menù . Questa mia considerazione è rivolta a chi, oggi, è indeciso; a chi ancora non sa se sarà giusto o sbagliato seguire le Linee guida del gruppo, facendo ovviamente le dovute considerazioni per ogni tipologia e situazione. Ti dirò! Anche io ero indecisa!

Un po’ perché non ero più una ragazzina, e rimettermi in gioco e togliermi dalla zona confort che mi ero creata non era facile, un po’ perché ero da sola e avevo paura di non essere all’altezza. Poi ho fatto i corsi e ho visto “geni” avere delle idee incredibili ed essere costanti nell’applicarle. Anche lì ho pensato: non c’è la farò mai. Ma lentamente e inesorabilmente, la mia mentalità si stava modificando. Ho iniziato con piccoli passi: cambiando il menù poi altri piccoli passi, facendo delle strategie di marketing, anche semplici e, tutti questi piccoli passi, hanno portato (“casualmente”, non credo), a piccoli miglioramenti, piccoli ma inesorabili e continui. Le strategie di RistoratoreTop sono diventate una forma mentis. Ciò che vorrei sottolineare più di tutto, in questo periodo di “sospensione”e di difficoltà , è che ci siamo scoperti una grande famiglia, dove confrontarci, supportarci e sostenerci.
Una famiglia che in poco tempo si è adeguata e ci ha consegnato una piattaforma per il delivery, semplice diretta indispensabile. Tutto questo per dire agli indecisi: NON ASPETTATE!! Se avete davvero voglia di modificare e migliorare il vostro lavoro , potreste perdere tempo prezioso come l’ho perso io. Anche se vi sembrerà complicato credetemi. Se, minimamente vi impegnerete, ne varrà la pena e vedrete nel tempo i risultati.
lo non li mollo più!! Grazie e tutto lo staff: Lorenzo Ferrari, Stefano Magnasco, Giampaolo Monti, Mario Lo Scalzo Nadia Roveti e Lorenzo Foti. E a tutti i miei compagni di viaggio!


Lina Angelucci

Grazie ancora per l’assistenza e il grandissimo lavoro che state facendo, se fino ad ora mi avevate illuminato per tutto ciò che fate, ora mi state davvero emozionando, mettendo a disposizione uno strumento che sognavo da anni! Spero davvero che possa diventare quello che sogno da quando ho iniziato


Lorenzo Romano

Ciao a tutti, mi presento sono un ristoratore corsibusiness dipendente. Tra libri e corsi vari, ho usufruito dei materiali gratuiti e a pagamento dei più grossi formatori Italiani. Ma voglio fare i complimenti a Lorenzo Ferrari e tutto il suo staff. Dopo aver terminato il corso delivery Top devo ammettere che non ricordo corsi più chiari e diretti di questo. Zero palco, zero fuffa, zero io sono ricco gli altri son stronzi, zero allungamenti non necessari. Concetti chiarissimi, essenziali, diretti ed immediatamente applicabili. E in un momento così vale doppio! Bravi e grazie mille per il supporto in questo difficile periodo.


Matteo Achenza

Attivata questa mattina la Suite, inseriti i primi piatti da asporto, ho rotto un po le scatole a Giampaolo Monti, Francesca, e Nadia, ma sono riuscito a farla funzionare. La suite è fatta bene e funziona altrettanto bene. Non so come andrà nei prossimi giorni perché quello del delivery per noi è un territorio inesplorato, ma voglio ringraziare di cuore tutti voi di Ristoratore Top per quello che avete fatto per tutti noi.


Renato Bacciarelli

Mi permetto di condividere qui sul gruppo il lancio del nostro “Delivery & Take away… un gran bel lavoro, credo, che non avrei fatto senza Ristoratore Top! Grazie a Lorenzo Ferrari, Gianpaolo Giampaolo Monti, a tutto lo staff, a tutti voi colleghi. La Suite è davvero TOP! E un enorme grazie a Federica Massetti, studentessa ed aspirante Social Media Menager, aiuto preziosissimo per me. Ditemi cosa ne pensate, se vi va: Buon lavoro a tutti!


Roberta Messina

Buongiorno a tutti, noi abbiamo un ristorante in un comune in provincia di Lecce e da ieri abbiamo cominciato con il delivery, un successo grazie alla Suite e alla professionalità di Ristoratore Top di Lorenzo Ferrari Giampaolo Monti e tutti i vostri collaboratori.


Simone Marsano

Ho appena finito di riordinare, dopo le consegne a domicilio di stasera e ho predisposto quelle di domani. Ho un ristorantino nel bolognese e in questa emergenza ho dovuto , come tutti, arrangiarmi . Ho improvvisato un servizio di delivery, sfruttando un e-commerce sul mio sito, uno qualsiasi. Significa che devo riordinare ed elencare a mano gli ordini divisi per data e per orario. Significa che rischio di consegnare oggi ciò che andava consegnato domani (mi è già successo una volta) Significa annotare nomi e dati a mano su excel Significa che perdo tempo e spesso anche la pazienza. Significa non posso gestire bene più di un tot di ordini. Ma resisto, perché fra pochi giorni, avrò un dipendente h24 in più, un cervello brillante e arzillo. Un dipendente che si occuperà per me di raccogliere gli ordini, di suddividermeli per orario e giorno, di memorizzare i dati dei miei clienti, di annotarsi la loro fedeltà; lui saprà organizzare campagne di marketing, distribuire premi e incentivi, guidare i clienti nelle recensioni, con mail mirate ed efficaci…. Rispetterà le mie idee senza ribattere, sarà a mia completa disposizione a qualsiasi orario. Ma ecco la bomba sapete quanto lo pagherò? Meno di cento euro al mese detraibili. Che figata! #LaSuite (Grazie Lorenzo Giampaolo Nadia e tutti voi di Ristoratore Top!)


Tiziana Cardea

Al di la del prezioso materiale prodotto in queste mesi surreali, volevo ringraziarvi pubblicamente per la creatura che avete ideato! La suite è un grande strumento che funziona a bomba! Una volta ottimizzata sarà ancora meglio! Grazie Lorenzo Ferrari e Giampaolo Monti e scusami se ti tartasso in chat interna.


Arturo Dello Iacono

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