Route 66 American Diner
🍽️ Ristorante Americano
📍Milano
Raccontaci chi sei
Ciao, sono Marco, uno dei titolari del Route 66 American Diner, un locale a tema americano nel cuore di Milano.
Il nostro locale si ispira ai diner e ai locali che si trovano nelle cittadine dei vari Stati che si incontrano percorrendo la Route66.
Quale funzione di Plateform utilizzi di più per le strategie di marketing?
Utilizziamo praticamente tutte le funzioni che Plateform mette a disposizione per il marketing.
Usiamo le promozioni, la gestione eventi, i sondaggi, e ci affidiamo molto agli invii massivi – sia via email che tramite WhatsApp – scegliendo il canale in base al target associato a ciascun cliente.
Questo ci permette di comunicare in modo mirato, personalizzato e molto efficace.
Com’è cambiata la gestione delle prenotazioni da quando usi Plateform?
È cambiata radicalmente, in meglio.
Prima ci affidavamo a un grande foglio cartaceo, con annotazioni, cancellazioni, penne diverse e tavoli che cambiavano continuamente. Oggi, con Plateform, basta un clic per inserire una prenotazione, assegnare un tavolo e gestire tutto in modo immediato.
Anche durante i momenti e le serate di picco, se arrivano clienti in più o cambia il numero di persone – da due a tre, poi magari a quattro o cinque – possiamo aggiornare la disposizione dei tavoli in pochi secondi, senza stress.
È tutto più fluido e sotto controllo.
I tuoi clienti apprezzano la possibilità di prenotare online con Plateform?
Assolutamente sì.
I nostri clienti amano la comodità della prenotazione online.
Viviamo in un’epoca digitale: nessuno vuole più chiamare al telefono, aspettare o spiegare troppe cose. Le persone vogliono fare tutto in autonomia, e Plateform glielo permette: basta un clic dal divano, e ricevono subito la conferma della prenotazione.
Se dovessi descrivere Plateform in una parola, quale sarebbe e perché?
Per me, Plateform è la Ferrari della ristorazione.
Ho provato altre piattaforme in passato, ma nessuna era davvero all’altezza. Plateform, invece, è completa, veloce, potente. Esattamente come una Ferrari.
