Huffingtonpost su Plateform - Ristoranti in crisi, 9 su 10 hanno dovuto aumentare i prezzi fino al 25 per cento
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Nuovo articolo di Huffingtonpost su Plateform!
Nuovo articolo di Huffingtonpost su Plateform! La notizia è che la situazione critica in cui si trovano (ancora) i ristoratori italiani non fa più notizia. Nulla è cambiato, e in alcuni casi con le debite proporzioni è anche peggiorato, rispetto al momento buio della pandemia nonostante, passata l'emergenza, sia tornata la voglia di mangiare fuori e il turismo sia ripreso alla grande. Le difficoltà continuano ad esserci e si sentono ancor di più oggi 28 aprile giorno in cui si celebra (ma si vorrebbe soprattutto festeggiare) la prima "Giornata della ristorazione" promossa dalla Fipe, Federazione italiana pubblici esercizi.
L'obiettivo a cui puntano i ristoratori del Bel e Buon Paese è quello di valorizzare il più possibile e rifondare "la cultura dell'ospitalità italiana".
Leggi l’articolo di Huffingtonpost su Plateform a questo link.
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