Il Molo
🍽️ Ristorante di pesce
📍 Baia Portonovo, Ancona
Il Molo scala la classifica di Tripadvisor grazie all'aumento recensioni ristorante
Fabrizio, suo figlio Giacomo e la moglie Giada, titolari de Il Molo, a Portonovo.
Proponiamo una cucina prevalentemente di mare, specializzata nelle meraviglie del nostro territorio, con una carta vini numerosa e ben fornita.
Qual è la ragione principale che ti ha portato a scegliere Plateform?
Da qualche anno frequentavamo i corsi di RISTORATORETOP, e dopo aver utilizzato tanti strumenti diversi per ottenere altrettanti benefici, abbiamo deciso di passare a Plateform per mettere in pratica tutto il marketing imparato, ma utilizzando un solo strumento.
Prima di Plateform, utilizzavi quindi altri strumenti?
Certamente gestivamo il marketing per la nostra attività, ma prevalentemente tramite i social network e il sito web. Non avevamo una vera e propria strategia per rimanere in contatto con i nostri clienti migliori, coccolarli fuori dal locale e cercare di fidelizzarli. Abbiamo capito l'importanza di fare queste attività con Plateform.
3 Posizione raggiunta su TripAdvisor || 2 Media di recensioni ricevute al giorno
È stato difficile adottare e utilizzare Plateform?
Siamo sinceri: nì!
Noi non siamo avvezzi alla tecnologia, abbiamo sempre un po' di timore reverenziale.
Tuttavia, grazie alla vostra assistenza, siamo riusciti a districarci e ad uscirne vittoriosi. Non è stato difficile.
Qual è il beneficio maggiore che hai riscontrato utilizzando Plateform?
Sicuramente la possibilità di lavorare in maniera ordinata: con Plateform abbiamo tutto in ordine, archiviato in modo sicuro e soprattutto in un unico luogo.
Così si risparmia tempo ed energie che prima erano dedicate a fare il lavoro che ora fa un software.
Inoltre c'è il vantaggio enorme della raccolta dati, della costruzione semi-automatica della lista clienti, che cresce ogni giorno. Infine le recensioni, letteralmente schizzate, in numero, in qualità e in frequenza.
Non ce lo aspettavamo.
Con l'aumento recensioni ristorante siamo riusciti a scalare le classifiche di Tripadvisor.
In cosa è migliorato il tuo lavoro utilizzando Plateform?
Tre parole: marketing, ordine, organizzazione.
Ci sentiamo e siamo più professionali rispetto a prima. E i clienti lo notano.
Ad esempio, ora che siamo in Covid molti clienti apprezzano che siamo noi a chiedere loro di registrare i dati.
Li fa sentire sicuri e protetti.
E per noi è un vantaggio non indifferente perché riusciamo ad ampliare la lista clienti.
Qual è la tua funzionalità preferita?
Il CRM, che ci permette di registrare i dati e di organizzare il tutto.
Hai scoperto qualche altra funzionalità utilizzandola?
I sondaggi. Sono utili per sondare il polso della clientela; se qualcuno ha avuto una esperienza negativa di qualche genere li contattiamo anche in privato per capire se è possibile rimediare, e come.
