Gestione efficace del tuo ristorante: come migliorare?

Gestione ristorante

Come migliorare la gestione del tuo ristorante? Ecco 5 modi con cui puoi gestire il tuo locale in maniera più smart.

Indice contenuti

  • Controlla turni e tavoli

  • Risparmia tempo e concentrati sull'ospite

  • Riduci al minimo gli errori

  • Mantieni tutto aggiornato

  • Connetti il tuo gestionale cassa.

Avere una gestione efficace del tuo ristorante, così come di tutte le attività, è la chiave per avere successo. Oggi la tecnologia aiuta a migliorare i processi all’interno dei ristoranti. Abbiamo pensato a 5 modi con cui puoi gestire il tuo locale in maniera più smart.

 

  1. Controlla turni e tavoli ✅

    Avere sotto controllo la sala e i turni sui tavoli è essenziale, specialmente nei giorni in cui hai coda e c’è molto passaggio. I tuoi addetti all’accoglienza o chi assegna i tavoli deve avere chiara la situazione con un colpo d’occhio. Ecco perché ti serve uno strumento che offra anche la gestione tavoli, la gestione coda e passanti e la possibilità di impostare il Sold Out. Per maggiori informazioni, puoi vedere qui ciò che Plateform, la nostra piattaforma di marketing per la ristorazione può fare per te.

  2. Risparmia tempo e concentrati sull’ospite 💙

    Dove puoi, automatizza. Presi dalle mille incombenze, spesso il tempo da dedicare all’ospite è ridotto all’osso. Con Plateform abbiamo voluto automatizzare le comunicazioni di conferma prenotazione/ordine, ad esempio, e la richiesta di sondaggi e recensioni. Elimina il lavoro noioso, non perdere tempo in azioni che possono essere automatizzate o portate a termine utilizzando un solo strumento: dall’invio delle tue campagne email alla gestione della tua lista clienti.

  3. Riduci al minimo gli errori 👌

    Quante volte capita, a te o al tuo staff, di trascrivere in maniera incompleta o errata una prenotazione? A volte basta un numero di telefono sbagliato per un no show assicurato. Oppure un overbooking a causa dell’orario errato. Utilizzando Plateform per gestire le tue prenotazioni puoi ridurre al minimo questo rischio, grazie ai messaggi email, WhatsApp o SMS che vengono inviati in automatico al tuo cliente e alla possibilità per l’ospite di prenotare online in autonomia.

  4. Mantieni tutto (e tutti) aggiornati 🥇

    Tutto il tuo staff deve essere allineato per lavorare in maniera efficiente e puntuale. Fai in modo che almeno i responsabili di sala e di cucina abbiano sotto controllo lo stato delle prenotazioni e gli andamenti futuri. Plateform può essere consultata da tutti i tipi di dispositivo, anche da smartphone e puoi creare molteplici utenti, così da tenere aggiornato il tuo staff.

  5. Connetti il tuo gestionale cassa 🥂

    Le integrazioni tra i diversi strumenti che ti aiutano nella gestione del tuo locale sono il futuro! Questo il motivo per cui abbiamo voluto che Plateform sia aperta alle integrazioni con i sistemi cassa: Tilby (all’epoca Scloby) del gruppo Zucchetti e Cassa In Cloud, del gruppo Teamsystem.


 

Vuoi saperne di più?

Fai crescere il tuo ristorante con Plateform, la piattaforma di marketing per la ristorazione con cui gestire prenotazioni e lista clienti del tuo locale, utilizzata ad oggi da più di 850 locali in tutt’Italia.

  • Senza commissioni

  • Utenti e dispositivi illimitati

  • Consultabile da smartphone, tablet e pc

  • Report aggiornati sulla tua attività, grazie alle statistiche aggiornate

  • Assistenza dei nostri tecnici (no bot, no mail automatiche, ma persone), soprattutto durante gli orari di servizio

Se desideri scoprire come Plateform ti aiuta a gestire al meglio il tuo locale, trovi qui i prezzi e i piani. Oppure puoi richiedere una dimostrazione gratuita, compilando il modulo nella stessa pagina.

Gestione efficace del tuo ristorante: come migliorare?

Gestione ristorante

Come migliorare la gestione del tuo ristorante? Ecco 5 modi con cui puoi gestire il tuo locale in maniera più smart.

Indice contenuti

  • Controlla turni e tavoli

  • Risparmia tempo e concentrati sull'ospite

  • Riduci al minimo gli errori

  • Mantieni tutto aggiornato

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  1. Controlla turni e tavoli ✅

    Avere sotto controllo la sala e i turni sui tavoli è essenziale, specialmente nei giorni in cui hai coda e c’è molto passaggio. I tuoi addetti all’accoglienza o chi assegna i tavoli deve avere chiara la situazione con un colpo d’occhio. Ecco perché ti serve uno strumento che offra anche la gestione tavoli, la gestione coda e passanti e la possibilità di impostare il Sold Out. Per maggiori informazioni, puoi vedere qui ciò che Plateform, la nostra piattaforma di marketing per la ristorazione può fare per te.

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    Dove puoi, automatizza. Presi dalle mille incombenze, spesso il tempo da dedicare all’ospite è ridotto all’osso. Con Plateform abbiamo voluto automatizzare le comunicazioni di conferma prenotazione/ordine, ad esempio, e la richiesta di sondaggi e recensioni. Elimina il lavoro noioso, non perdere tempo in azioni che possono essere automatizzate o portate a termine utilizzando un solo strumento: dall’invio delle tue campagne email alla gestione della tua lista clienti.

  3. Riduci al minimo gli errori 👌

    Quante volte capita, a te o al tuo staff, di trascrivere in maniera incompleta o errata una prenotazione? A volte basta un numero di telefono sbagliato per un no show assicurato. Oppure un overbooking a causa dell’orario errato. Utilizzando Plateform per gestire le tue prenotazioni puoi ridurre al minimo questo rischio, grazie ai messaggi email, WhatsApp o SMS che vengono inviati in automatico al tuo cliente e alla possibilità per l’ospite di prenotare online in autonomia.

  4. Mantieni tutto (e tutti) aggiornati 🥇

    Tutto il tuo staff deve essere allineato per lavorare in maniera efficiente e puntuale. Fai in modo che almeno i responsabili di sala e di cucina abbiano sotto controllo lo stato delle prenotazioni e gli andamenti futuri. Plateform può essere consultata da tutti i tipi di dispositivo, anche da smartphone e puoi creare molteplici utenti, così da tenere aggiornato il tuo staff.

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